10月20日（火）
お買い物に行くと、ついつい予定になかったものまで買ってしまうこと、ありませんか？
私はあります。ええ、ありますとも。
今日は冷蔵庫を開けて、ちょっと反省することになりました。
冷蔵庫を開けたら、そこは宝箱？
「さて、今日の夕ごはんは何にしようかしら♪」
冷蔵庫を開けた私の目に飛び込んできたのは、野菜、きのこ、卵、そして奥のほうに隠れていた謎のタッパー。
「あなた……いつからそこに？」
まるで冷蔵庫の奥で、忘れられた食材たちが静かに暮らしていたかのようです。
ボティカ、節約上手を目指す！
最近は食材の値段も気になるところ。
サンマも野菜も、お店や時期によって値段はいろいろ。ブロッコリーを買うかどうか迷う日だってあります。
でも、毎日すべてを我慢する必要はありません。
今日は冷蔵庫にあるものを中心に、献立を考えることにしました。
卵はある。きのこもある。残っていた野菜もある。
「よし！ 今日は冷蔵庫のメンバーで、おいしい一皿を作りましょう！」
謎のタッパー、ついに開封!?
問題は、奥に眠るタッパーです。
恐る恐る開けてみると……。
「あっ！ 昨日のきんぴら！」
忘れていた自分にびっくり。
危うく、まだ食べられるおかずを忘れたままにするところでした。
今日はきんぴらを小鉢にして、卵ときのこを使ったおかずを追加。
気がつけば、なかなか立派な夕ごはんになりました。
節約は、我慢よりも工夫♡
食材を買う前に冷蔵庫を確認する。先に使いたいものを決める。残ったおかずは、見える場所に置いておく。
そんな小さな工夫だけでも、食品ロスを減らすことにつながります。
お米も、銘柄や販売店によって価格はいろいろ。いつものお気に入りを大切にしながら、家計に合う選択肢を探すのもいいですね。
ボティカの今日の結論♡
「冷蔵庫は宝箱。でも、宝物を奥に隠したまま忘れちゃダメ！」
明日は買い物の前に、冷蔵庫の中をチェックします。
……たぶん。いえ、ちゃんとします！